Tips Berbelanja Aman di Supermarket dan Pasar Tradisional

Tips aman disini, bukan aman dari copet ya.... tapi aman yang sehat. hehe.

Keinginan untuk menjalani hidup sehat dengan mengkonsumsi produk alami dan organik bisa menimbulkan banyak kendala bagi banyak orang. Kalau saya boleh menyarankan, usahakan apapun yang Anda konsumsi, pilih produk yang sehat (organik), namun pertanyaan-pertanyaan seperti, beli dimana? Gimana cara dapetnya? Akhirnya menjadi bahan keluhan. Saya sendiri sampai saat ini pun masih merasakan hal yang sama. Untuk makanan saja misalnya. beruntung saya tinggal di Ubud, Bali, karena sepertinya disini sedang tren "wisata alamiah". Ada banyak restoran yang menyajikan makanan vegetarian dan organik. Saya bukan vegetarian seh, namun saya ingin mencari sehatnya. Atau toko-toko yang menjual produk-produk natural. Tapi, apa iya mau makan di restoran terus? Bukannya apa-apa, saya tidak cukup banyak uang untuk menjalani gaya hidup seperti itu. Sementara produk organik seperti sayur-sayuran dan buah-buahan, tidak hanya belum banyak petani yang mengembangkannya, juga sangat sulit ditemukan di pasaran. Salah satu alasannya adalah ketika petani memproduksi sayuran organik, tujuannya untuk dipasok ke restaurant yang menyajikan makanan organik. Tidak hanya di supermarket, dimana mereka hanya menyediakan produk reguler (non-organik), kalaupun di supermarket ada, realistis saja, ga semua orang belanja ke supermarket kan.... Bahkan di pasar tradisional pun sangat sulit ditemukan. Ini berdasarkan pengalaman saya, mencoba mencari sayuran organik di pasar dekat rumah, semuanya berasal dari perkebunan yang sama dan jelas tidak organik. Ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk mendapatkan sayur dan buah organik :

1. menanam sendiri. Baik itu di kebun (bagi yang punya), halaman rumah, atau pot, atau menciptakan “kebun” Anda sendiri di dalam rumah.
2. Mencari petani yang menanam sayur dan buah organik, kalau bisa juga beternak secara organik, dan membeli langsung dari mereka. 
   
   
   Saya tidak mau berspekulasi bahwa semua orang bisa dan sempat melakukan semua tips dan trik untuk berburu produk organik yang dibutuhkan. Kalaupun untuk sementara ini Anda ingin sekali mengubah pola hidup menjadi lebih sehat namun masih mengalami kendala, ada beberapa hal yang saya lakukan ketika saya berbelanja di supermarket atau pasar selain membaca label kadaluarsa. Pertama, baca label komposisinya. Hal yang perlu kita ketahui adalah, kebanyakan produsen tidak akan mencantumkan bahan-bahan yang hanya sedikit sekali pemakaiannya di produk mereka (misalnya kurang dari 1%, tidak akan dicantumkan di label komposisi). Jika tanpa pencantuman bahan kimia yang sedikit itu saja Anda masih menemukan banyak bahan kimia lain yang dicantumkan, Anda sebaiknya tidak membeli produk itu. Hindari produk yang memakai : aspartame (pengganti gula), pewarna (contohnya Cl 15510, Cl 19140, Cl 42090, dll), Perasa makanan (vanili, perasa jeruk, dll), pengawet dan pastinya penguat rasa (Monosodium Glutamat). Usahakan memilih produk dengan sesedikit mungkin bahan kimia dan sebanyak mungkin ekstrak tanaman dan minyak alami. Kedua, Lihat kondisi produk (terutama sayur), pestisida dan insektisida dibuat untuk memerangi hama yang menggangu tanaman, sehingga tanaman aman sama sekali dari hama. Tanaman yang sedikit disemprot bahan kimia atau sama sekali tidak menggunakan bahan kimia, tidak mungkin terbebas seratus persen dari hama. Pasti ada daun-daunnya yang dimakan ulat. Sementara daun yang mulus, kemungkinan pestisidanya ampuh sekali, sehingga tidak ada bagian daun yang tersentuh hama sama sekali. Ketiga, Usahakan tidak membeli bahan makanan jadi dalam kaleng. Kecuali acar (pickle). Acar adalah sayuran atau buah yang diawetkan (lebih tepatnya difermentasi) dengan cara mencampur dengan cuka apel dan biasanya dikemas dalam botol kaca. Acar baik untuk kesehatan jika tidak dicampur macam-macam ya... so, makanan kaleng jelas akan mengandung bahan pengawet, perasa, penguat rasa dan hati-hati dengan minyak yang dipakai (biasanya minyak dipakai untuk daging atau ikan yang dikalengkan). Makanan kaleng beragam mulai dari buah-buahan kaleng, sayuran kaleng, ikan dan daging kaleng sampai susu kaleng. Untuk susu, akan kita bahas di kesempatan lain ya... Keempat, belilah bahan makanan mentah. Atau bahan makanan belum jadi. Kemudian Anda bisa memasaknya di rumah. Membuat kue untuk keluarga Anda tanpa harus membeli kue atau jajan yang kita tidak tahu apa saja dicampurkan disitu. Jangan juga membeli bumbu atau saos yang sudah jadi. Baik itu saos sambal atau saos untuk membuat pasta yang katanya lebih enak dan mengirit waktu Anda pada saat memasak. Dan ketika Anda membeli bumbu di pasar, sebaiknya Anda membeli bahan bumbu yang masih utuh (seperti cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dll), dan kemudian diproses di rumah. Hindari membeli bumbu yang sudah dihaluskan yang dijual di pasar. Seringkali bumbu-bumbu itu dicampur pewarna, pengawet dan bahkan bumbu yang sudah lama (basi) dicampur dengan yang baru supaya mereka tidak rugi. Demikian halnya juga dengan lulur atau produk perawatan kulit lainnya. Kelima, belilah minyak kelapa asli untuk memasak. Bukan minyak sawit atau minyak-minyak yang dijual bebas di pasaran dengan berbagai merk dan berbagai iklan yang menyebutkan bahwa mereka melalui 2 proses penyaringan, mengandung omega 3, dsb. minyak kelapa biasanya bisa ditemukan di pasar tradisional. Minyak kelapa ini tidak hanya bisa Anda pakai untuk memasak, namun juga untuk perawatan kulit.
   Untuk melakukan beberapa tips diatas, saya seringkali membutuhkan waktu berjam-jam untuk berbelanja di pasar atau supermarket. Tapi, ada harga yang harus dibayar untuk mempertahankan supaya paling tidak kita tidak merusak tubuh kita sendiri dengan mengkonsumsi berbagai makanan dan produk-produk lainnya. Dengan cara demikian, Anda bisa mengontrol apa yang Anda konsumsi dan Andalah yang menentukan pilihan Anda sendiri.

Menjadi (Sedikit Lebih) Organik. Why not?

Mengapa organik?

Tahukah kita bahwa setiap produk berbahan kimia yang kita konsumsi terus-menerus, dalam jangka waktu tertentu akan menyebabkan penyakit di tubuh kita? Baik itu di dalam makanan, produk kecantikan, dan kebutuhan dasar sehari-harinya. Tentu saja yang kita bicarakan disini adalah man-made chemical. Bahan kimia yang dibuat oleh manusia, bukan senyawa organik yang berasal dari alam. Karena pada tumbuhan, hewan, dan manusia juga terdapat senyawa-senyawa kimia yang membentuk tubuh makhluk hidup. Contoh yang paling kita kenal adalah air. Air memiliki senyawa kimia hidrogen dan oksigen. Atau H2O. Jadi, bahan organik kalau diurai juga memiliki rantai kimia.

Semakin dewasa dunia ini, maka semakin banyak penyakit baru yang bisa ditemukan, belum lagi banyak anak muda yang terkena serangan jantung dan diabetes di usia dini. Kita sibuk berpikir,

"kok bisa?"

"obatnya apa?"

Sementara semakin banyak obat yang dikonsumsi, malah semakin sakit. All I know, the medicine doesn't cure you. It just kill your pain for a while.

Mengkonsumsi bahan kimia, tidak hanya akan menyebabkan terjadi penumpukan racun di tubuh, namun juga membuat tubuh kita mengalami defisiensi terhadap vitamin dan mineral yang mampu disediakan oleh bahan-bahan alami. Sehingga menambah lebih banyak penyakit, seperti gagal ginjal, rusaknya fungsi hati, rusaknya fungsi pankreas, kerusakan usus, dll.

Produk berbahan dasar atau memakai bahan kimia di dalamnya dengan produk organik, mungkin akan terlihat sama-sama bisa dikonsumsi. Sama-sama bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari. Bahkan harga produk yang memakai bahan kimia cenderung lebih murah dan jauh lebih terjangkau dibandingkan produk dengan bahan-bahan alami dan organik di dalamnya. Tidak bisa dipungkiri, karena produk berbahan kimia telah diproduksi secara besar-besaran, masuk ke setiap lapisan masyarakat, dan bisa ditemukan dimanapun. Sementara produk organik, dimana bisa ditemukan? Lebih jauh lagi, siapa yang memproduksinya?

Kita mengenal organik sejauh bahan makanan yang kita makan sehari-hari. Baik itu sayur, buah dan nasi (beras). Ada banyak orang yang sudah mulai menanam tanaman organik dengan memanfaatkan lahan yang dimiliki di rumah masing-masing. Namun, untuk memulai hidup sehat, sehingga kita bisa menikmati hidup kita, ada banyak yang harus kita benahi.

Anda bisa memulai dengan lahan yang Anda miliki di rumah (jika ada) untuk menyediakan kebutuhan keluarga Anda akan makanan sehat. Selain itu perhatikan produk-produk yang Anda pakai sehari-hari; baik itu kosmetik dan produk perawatan tubuh lainnya, seperti sabun, shampoo, detergen. Anda mungkin berpikir, produk-produk itu kan tidak dimakan? Jadi aman donk. Bahan kimia yang terkandung di dalam apapun produk yang kita aplikasikan di tubuh kita, akan mengendap kulit dan mengganggu bakteri baik yang ada di kulit. Tidak hanya itu bahan kimia tersebut akan merusak fungsi sel hidup yang ada di kulit Anda dan pada akhirnya menimbulkan penyakit kulit (seperti kanker kulit, misalnya). Sudah saatnya kita menjadi lebih pintar, dengan tidak hanya menikmati iklan yang dimanfaatkan begitu rupa untuk memanipulasi visual dan otak kita, namun perhatikan dan pelajari apa yang Anda konsumsi, Anda akan melihat hasilnya. Anda bisa mulai berkomunikasi dengan rekan, kenalan, atau siapapun dan mencari tahu apa yang bisa kita lakukan untuk memulai dengan lebih baik.

Bali Soap, One choice You can Make....

Satu lagi produk natural yang saya pakai untuk perawatan sehari-hari, saya temukan ga jauh-jauh. Masih dari pulau Bali tercinta. Hehehe. Sebenarnya, di Bali sendiri terdapat sangaaaattttt banyak produk yang terbuat dari bahan-bahan alami. Bisa dibilang jadi tren ya... coba deh browse tentang sabun bali, pasti ketemu banyak banget. Belum lagi semakin kesini tren bisnis di Bali tidak hanya berupa hotel, villa dan restaurant.... namun juga pabrik dan toko yang khusus menjual produk natural dan organik. Saya rasa ini dikarenakan kesadaran orang yang semakin besar akan manfaat bahan-bahan non kimia. Walaupun kadang bagi masyarakat lokal, harganya suka ga nyampe di kantong. Namun bisnis ini mampu bersaing dengan industri pariwisata lainnya dan terus berkembang, karena turis asing yang datang ke Bali, khususnya, kebanyakan juga tertarik dengan produk bernilai lokalitas dan dibuat secara homemade tersebut, plus dari bahan-bahan alami. Dari situlah usaha produk dengan bahan dasar alami ini berkembang dan tidak lagi menjadi produk yang dibuat di dapur, namun di perusahaan-perusahaan besar dengan tujuan ekspor.

Salah satu produk itu itu adalah neBali Soap, yang berlokasi di Jimbaran, Bali.

Buat yang tertarik, bisa dicek disini, produk apa saja beserta harganya...... text me if you interested ^_^

Green Mommy Shop, Natural and organic products from Indonesia

Cek produk di bagian Green Mommy Shop catalog, pesan produk yang kamu mau ke greenmommyshop@gmail.com
Dapatkan diskon 10% dengan menyertakan kode kupon CCS KAYU2012



Selama beberapa bulan, saya mulai berburu produk yang berbandroll organik. Atau setidaknya, natural. Alami. Ini karena (seperti kita semua akan lakukan, saya yakin, jika kita tahu) semakin banyak hal yang saya temukan sangat merusak. Semua produk yang kita pakai, yang telah dikontaminasi bahan kimia, menyadarkan saya bahwa kita bukannya tidak punya pilihan. dan saya yakin diluar sana ada orang-orang yang memiliki kepedulian yang sama terhadap alam dan orang-orang yang mereka sayangi.
Akhirnya, saya menemukan sebuah organisasi yang dimiliki oleh orang Indonesia dan lokasinya juga di Indonesia.... which produced natural and organic product. dengan memakai bahan-bahan lokal juga. guys, kita harus bangga dengan kekayaan Indonesia, walaupun dikuasai bangsa asing dan semakin banyak lahan yang dirusak, tapi sejauh yang bisa diselamatkan oleh golongan lokal, kita tetap kaya dan kita hanya perlu mempertahankannya. so anyway, mereka yang memiliki nama "green mommy" dan "green daddy" memproduksi kosmetik, produk perawatan sehari-hari, bumbu dapur, bibit tanaman organik, obat-obatan, dll. Saya rasa mereka juga bekerja sama dengan petani organik lokal.
Dan.... untuk produk organik ini (yang biasanya produk organik terkenal mahal....), harganya normal, menurut saya. Bisa cek sendiri ke websitenya. Kenapa? Karena bayangkan kita terus menumpuk bahan kimia di kulit dan tubuh kita, yang lama-lama akan memicu banyak penyakit terutama kanker kulit, dan pada akhirnya kita harus menghabiskan lebih banyak untuk biaya pengobatan (which is not cure you at all). jadi ini adalah semacam investasi untuk kita. Sekarang dan di masa depan, kita tetap sehat.
Dari situlah saya mulai membeli produk organik dari organisasi tersebut. oya, mereka adalah organisasi yang juga memiliki klinik di Malang untuk membantu orang-orang miskin yang tidak bisa pergi ke rumah sakit besar (satu lagi contoh kapitalisme di negara kita tercinta ini). jadi profit yang mereka dapatkan dipakai untuk membantu orang-orang di klinik tersebut. namanya klinik Oasis.
So, buat kamu yang juga peduli dengan kesehatan (yang pasti aman untuk jangka panjang juga....) kamu bisa klik disini. check out what they have to offer.
Dan seperti yang sebutkan diatas, kamu bisa mendapatkan diskon 10% dengan memasukkan kode kupon KAYU2012 pada saat memesan produk via e-mail. kenapa e-mail? karena lebih cepat prosesnya :) kalau pas belanja bingung gimana cara pake kuponnya, kamu bisa hubungi saya di 087862062049 (SMS only ya.....)